アツアツ！野菜あんかけのパリパリ鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・手羽先に、塩コショウ、レモン汁で下味つける

2. 2

   ・フライパンに油を引き、手羽先をパリパリになるまで焼く。
   ★ポイント★
   皮から焼く！

3. 3

   ・事前に片栗粉を水に溶かしておく
   ・もやし、人参、きくらげを炒める
   ・だしを入れ、味を調える
   ・全体的にしんなりとしたら、水溶き片栗粉を入れて、あんかけにする

4. 4

   ・盛り付けて完成！アツアツのうちに召し上がれ！！