お昼ご飯に☆簡単なのに絶品！洋食丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米
- 2膳
- 豚ひき肉
- 120g
- 玉ねぎ
- 1/6個
- にんにく
- 1片
- ★ケチャップ
- 大2
- ★ウスターソース
- 小2
- ★醤油
- 小1
- 塩こしょう
- 少々
- オリーブオイル
- 適量
- ※粉チーズ
- お好みで
- ※乾燥パセリ
- お好みで
作り方
-
- 1
- 玉ねぎとにんにくはみじん切りに。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがたったら塩こしょうを振って豚ひき肉をパラパラになるまで炒める。
-
- 3
- 玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒め合わせたら、 ★を上から順番に加えながら混ぜ合わせ、全体に味が馴染むように炒め続ける。
-
- 4
- 余分な水分がなくなったら火を止め、お米の上に盛り付けて粉チーズと乾燥パセリを振って完成。
おいしくなるコツ
最後にバターを加えても◎
きっかけ
子供と2人のランチを。