簡単おつまみ！アボカドと砂肝のわさび醤油和え♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝は銀皮を取らずに一口大に切り、お湯に入れて5分程茹でる。
   
   茹で上がった砂肝は水で洗い、キッチンペーパー等で水気をしっかりと拭き取っておく。

2. 2

   アボカドは半分に切り、種を取り除き、皮を剥き、一口大に切っておく。

3. 3

   ボウルに砂肝とアボカドを入れ、★の調味料を全て加えて全体に味が馴染むように混ぜ合わせる。

4. 4

   ③を冷蔵庫で15分程寝かしておく。

5. 5

   最後に皿に盛り付けて、お好みで白いりごまを振りかけて完成。