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さば大根 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ねこちゃんダイスキ
大根が安かったので、買置きのぶりを使って作りました。
材料(3人分)
大根
2/1本
さばの水煮汁ごと
2パック
水
100cc
醤油
大2
みりん
大2
生姜チューブ
5cm
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作り方
1
使ったのはこの、さばのパックです。
2
大根を3cmくらいの、いちょう切りにします。
3
深めのフライパンに、さばパック以外を全部入れふたをして15分煮込みます。大根がやわらかくなったら、さばも汁ごと入れ、さらに10分くらい煮込みます。
4
盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さばは、すでにホロホロなので、コトコト煮込んでください。
きっかけ
大根が安かったので、買置きのぶりを使って作りました。
公開日:2020/08/26
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ぶり大根
料理名
さば大根
このレシピを作ったユーザ
ねこちゃんダイスキ
料理が苦手、だけど家族には喜んでもらいたい。日々、時短で簡単にできるメニューを考えています。 私が作れる料理は、誰でも挑戦できると思います。
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