あっさりトンテキ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使ったお肉です。
   焼いたときちじまないように、すじに切り込みを入れます。

2. 2

   塩こしょうをしたら、小麦粉をまぶします。

3. 3

   フライパンに油を入れ両面焼き色がつくまでゆっくり焼きます。

4. 4

   焼きあがったら、かんたん酢を回し入れ肉にからめせるように強火で焼きます。

5. 5

   付合せの千切りにしたキャベツと一緒に盛り付けたら完成です。