空芯菜とえのきと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は一口サイズに、空芯菜は3センチの長さに、えのきは石づきを取り除き4等分の長さに。

2. 2

   鍋に和風だしと1の空芯菜の葉以外を入れて煮込む。

3. 3

   空芯菜の葉を加えて一煮立ちしたら合わせ味噌を溶いて完成。