しそチーズブタ肉ロ-ル揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   このような薄切り肉を使いました。今回は、1個作るのに3枚並べて使いました。

2. 2

   肉、大葉、チーズをのせ、端からまいていきます。

3. 3

   巻いたら、ギュッと握って空気を抜いて塩こしょうします。

4. 4

   小麦粉、水、パン粉の準につけて、フライパンに油を入れ揚げ焼きしていきます。

5. 5

   転がしながら焼いていって全体を揚げ焼きします。

6. 6

   焼き上がったら、盛り付けて完成です。