ズッキーニポタージュスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニとジャガイモを火が入りやすい厚さにカットする

2. 2

   なべにカットしたズッキーニとジャガイモ、水200cc、コンソメキューブ2個、ローリエを入れジャガイモが煮崩れするくらい煮る

3. 3

   私は15分煮ました
   ズッキーニからも水分がでてきます

4. 4

   鍋のあら熱がとれたらミキサーにかける

5. 5

   ミキサーにかけたら鍋に移し牛乳400ccを入れ混ぜて味見をして味をととのえる
   塩気が足りなかったら塩少々入れる

6. 6

   冷やしても温かくしてもお好みでどうぞ♪