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いんげん、なす、ちくわの煮物 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ねこちゃんダイスキ
なす、いんげんをいただいたので、ちくわを加えて煮物にしてみました。
材料(3人分)
ごま油
適量
なす
大1本
いんげん
15本くらい
ちくわ
1袋
めんつゆ
200cc
砂糖
大2/1
いりごま
適量
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作り方
1
いんげんは5cmくらいに、なすは、イチョウ型切りに、ちくわも斜めに切ります。
2
フライパンに、ごま油を入れ寝し、切ったものを入れて炒めます。
3
少しくたったするまで炒めたら、めんつゆと砂糖を入れ、炒め煮ます。汁がなくなったら完成です。
4
食べるときに、ごまをかけてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
なすはしっかりと炒めてください。
きっかけ
いんげんとなすをいただいたので。
公開日:2020/07/07
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関連情報
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料理名
いんげん、なす、ちくわの煮物
このレシピを作ったユーザ
ねこちゃんダイスキ
料理が苦手、だけど家族には喜んでもらいたい。日々、時短で簡単にできるメニューを考えています。 私が作れる料理は、誰でも挑戦できると思います。
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