焼きそばソースでそばめし風チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを1cmかくに細かくきざみ、冷ご飯はレンジでほぐしやすい程度にあたためておきます。豚バラは大きければ食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   油をしいて、中火で熱したフライパンで、豚バラを炒めます。日が通ったらキャベツをいれ、しんなりしてきたら、ご飯をいれてよく混ぜます。

3. 3

   焼きそばソースを加えて混ぜます。このまま食べても美味しくいただけます。

4. 4

   簡単なので、もうひと手間かけたい時は、卵に☆の材料を箸で切るように混ぜます。中火でスクランブルエッグのようにいため、7割りほど火を通します。

5. 5

   チャーハンの上に卵をのせ、お好みで刻んだネギをのせたら出来上がりです。