油揚げのみぞれ納豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは熱湯（材料外）をかけて水分を絞る。
   鍋に① を入れて沸いたら油揚げを入れる。
   ふつふつとしてきたら火を弱めて落とし蓋をする。
   汁が半分くらいになったら小松菜を刻んで入れる

2. 2

   焦げないようにさらに煮詰める。
   汁がなくなり油揚げがふっくらするまで。
   
   ふっくら感が足りない場合は① の材料を足して下さい

3. 3

   ひきわり納豆をかき混ぜ② を入れる。
   器に作り方 2を盛り、ひきわり納豆をのせて完成