厚切り茄子のジューシー☆ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は半分の長さにして、太めにカットし、皮に斜めに切れ目を入れたら、耐熱皿に入れてラップをかけてレンジ600wて1分30秒加熱。

2. 2

   粗熱が取れる前に★を全て加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。