園児弁当☆ズッキーニとコーンのチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- ズッキーニ
- 6センチ
- 冷凍コーン
- 大2
- ★味付けカレーパウダー
- 小1/2
- ★乾燥パセリ
- 小1/3
- オリーブオイル
- 適量
- ピザ用チーズ
- 大2
作り方
-
- 1
- ズッキーニは2センチ角ぐらいにカット。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れ、1と冷凍コーンを入れ★を振って焼き色がつくまで炒める。
-
- 3
- アルミカップに入れてピザ用チーズを乗せてトースターで溶かしたら完成。
おいしくなるコツ
ピザ用チーズを省いた炒めものとしても◎
きっかけ
子供の喜ぶお弁当の野菜メニューを。
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