韃靼そば茶入りご飯☆炊飯器使用 レシピ・作り方

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sweet climber
ルチンたっぷり韃靼そば茶を100%取り入れたご飯です。

材料(3人分)

白米
2合
韃靼そば茶
大さじ2
水(追加分)
大さじ2

作り方

  1. 1
    韃靼そば茶はティバッグに入っている場合は、袋を破って中身(乾燥した実)だけ使います。
    数回分をビンに入れて計量スプーンも一緒にいれておくと楽ちんです。
  2. 2
    白米は洗って炊飯器の内釜にセットして、目盛通りに水を入れます(分量外)。
    韃靼そば茶を上に振り入れて大さじ2の水を足します。30分浸水させて炊飯スイッチを入れます。

おいしくなるコツ

韃靼そば茶は色々なものが売られてますが、手に入るようなら国産のものをお勧めします。 保温すると色が悪くなるので、食べきれない分はタッパーに移します。

きっかけ

ルチン豊富な韃靼そば茶は、実ごと全部使った方がいいと思いついてからは、ずっとこの方法で炊いています。お茶を抽出しないので簡単です。 黒米や他の雑穀と混ぜることもできます。

公開日:2020/06/15

関連情報

カテゴリ
血圧が高めの方その他のごはん料理
料理名
韃靼そば茶ご飯

このレシピを作ったユーザ

sweet climber 調理用具が大好きなので色んな道具を使いながら「簡単に」つくれる、 そんなお料理が紹介できたらいいなと思います。 健康を考えて、発酵食品やスーパーフードやローフードにも興味があり、 無添加の物が自宅で作れたらいいなーとも思っています♪ また山登りが趣味で山飯も色々作っています。 道具やレシピについても紹介していきたいです。よろしくお願いいたします!

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