簡単！砂肝とブロッコリーの中華炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝は銀皮を取らずに食べやすい大きさに切っておく。
   
   ※銀皮が気になる方は取り除いて使用して下さい。

2. 2

   ニンニクは包丁の腹で潰して微塵切りにしておく。

3. 3

   中火で熱したフライパンに胡麻油大匙1とニンニクの微塵切りを入れて砂肝に8割型火が通るまで炒めていく。

4. 4

   砂肝に8割型火が通ったら、★の調味料と冷凍ブロッコリーを入れて、全体を混ぜ合わせる。

5. 5

   砂肝に火が通り、冷凍ブロッコリーが少ししんなりしたら、皿に盛り付けて完成。