【茄子だけ】レンジで☆茄子の辛子ポン酢和え レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
お弁当や朝食に。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

茄子
1/2本
ごま油
小1
★ポン酢
小2
★辛子チューブ
1〜2センチ

作り方

  1. 1
    茄子は4センチの太めの短冊切りにして、皮に切れ目を入れる。
  2. 2
    1を耐熱皿に入れ、ごま油を加えたらラップをかけてレンジ600wで1分30秒加熱。
  3. 3
    ★を加えて混ぜ合わせたら、冷蔵庫で冷やして完成。

おいしくなるコツ

茄子は皮に切れ目を入れて。

きっかけ

お弁当や朝食用に。

公開日:2020/06/15

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カテゴリ
なす おひたし作り置きの野菜なす お弁当簡単おつまみなす全般

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

つくったよレポート( 1 件)

2020/07/18 21:57
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
レポありがとうございます(*^^*) 茄子丸ごと!美味しそうです♡茄子だけでも、バリエーションを変えれば全く違う一品になるので、よかったら他のレシピもどうぞ♪

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