生春巻きでサラダ☆水菜と人参とズッキーニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は4センチの長さに、人参とズッキーニは4センチの長さで細く千切りに。

2. 2

   人参は耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600wで30秒加熱。

3. 3

   ライスペーパーを水で濡らして、1番下の端に水菜、人参、ズッキーニを順に上から乗せて、左右の端を巻き、くるくるときつく巻き込む。

4. 4

   そのままか、お好みで半分にカットして器に盛り付けたら、ドレッシングを添えて完成。
   ※今回はバルサミコドレッシングを使用