ピリ辛っ！鶏胸肉とニラの春雨炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は5㎜幅程度に細切りして、塩胡椒で下味をつけておく。

2. 2

   ニラは3㎝幅に切り分けておく。
   
   長葱は粗みじん切りにしておく。

3. 3

   熱したフライパンに胡麻油大匙1を入れて、②のニラと長葱を入れて香りが出るまで中火で炒める。

4. 4

   ③に鶏胸肉を入れて、しっかりと火が通るまで炒める。

5. 5

   鶏胸肉に火が通ったら、★の調味料を全て入れて、春雨も加えます。
   
   ひと煮立ちして春雨が柔らかくなったら皿に盛り付けて完成です。