【弁当に一品】ピーマンのカレーオイルあえ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ピーマン
- 4個
- ◯カレー粉
- 小さじ1
- ◯砂糖
- 小さじ1
- ◯塩
- 小さじ1/2
- ◯オリーブ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ピーマン:細切りにする。
-
- 2
- 鍋に湯を沸かし、塩小さじ1/2（分量外）を入れて、ピーマンをサッとゆでる。
ザルにあげ、水気をきる。
-
- 3
- ボールに◯と2を合わせて完成。
おいしくなるコツ
ピーマンは、さっと湯でましょう。
きっかけ
あと一品ほしかったので。
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カレー味で子供にも食べやすいです。