厚揚げのあおさ鰹だし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは一口サイズにカットしたら片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、1を表面に火が通るまで焼く。

3. 3

   ★を全体に振って焼き付けるように焼いて焼き色をつける。

4. 4

   最後に岩塩を振って完成。