豚ひき肉とズッキーニのガーリック炒めレシピ・作り方

Name: 豚ひき肉とズッキーニのガーリック炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚ひき肉 100g; ズッキーニ 2/1本; にんにく 1片; ★ケチャップ 小2; ★醤油 小1; ★砂糖 小1; 鶏ガラスープの素 小2/1; オリーブオイル 適量

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約10分
300円前後

おうち料理愛好家mamayumi

ボリューム副菜に。

材料（2人分）

豚ひき肉: 100g

ズッキーニ: 2/1本

にんにく: 1片

★ケチャップ: 小2

★醤油: 小1

★砂糖: 小1

鶏ガラスープの素: 小2/1

オリーブオイル: 適量

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作り方

1

ズッキーニは1センチ幅の半月切りに、にんにくは薄くスライス。
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、豚ひき肉を炒めたら★を加えて全体に絡ませながら更に炒める。
3

オリーブオイルとにんにく、ズッキーニを加えて鶏ガラスープの素を振って炒め合わせ、ズッキーニに焼き色がついたら完成、

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ズッキーニに焼き色がつくぐらいに。

きっかけ

ズッキーニを美味しく。

公開日：2020/05/20

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得