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【火不要で100円以下丼】ふわとろ卵と豚そぼろ レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
【シリーズレシピ】
一人100円以下で二人分のレシピ。

材料(2人分)

2膳
豚ひき肉
100g
1個
小ねぎ(小口切り)
少量
★ケチャップ
小2
★醤油
小1/2
★砂糖
小1/2
☆水
大1
☆油
小1/2
ウスターソース
小2
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作り方

  1. 1
    耐熱皿に豚ひき肉と★を入れ、ラップをかけてレンジ600wで2分加熱。
  2. 2
    スプーンで全体をパラパラになるまで混ぜ合わせる。
  3. 3
    ラップを外したままレンジで1分加熱し更に混ぜ合わせ、火が通っていたら粗熱が取れるまで混ぜ合わせたら2等分にする。
    ※火が通っていなければ更に1分加熱。
  4. 4
    別の耐熱皿に卵1個と☆を入れてしっかり混ぜ合わせて溶いたら、ラップをかけずにレンジ600wで1分加熱し、2等分にする。
  5. 5
    一人分ずつ、お米の上に3を乗せて4をその上に乗せたらウスターソースをかけて小ねぎを振ったら完成。

おいしくなるコツ

卵に水と油を入れてレンジ加熱。

きっかけ

簡単なランチを。

公開日:2020/06/06

関連情報

カテゴリ
三色丼・そぼろ丼玉子丼豚ひき肉簡単豚肉料理100円以下の節約料理

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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