簡単!シンプルスコーン レシピ・作り方

簡単!シンプルスコーン
  • 約1時間
  • 300円前後
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簡単で美味しいミニスコーンのできあがり!

材料(12個分人分)

  • 薄力粉 200グラム
  • ベーキングパウダー 6グラム
  • 米油 35グラム
  • きび糖 35グラム
  • プレーンヨーグルト 50グラム
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 ボールに薄力粉、ベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜ。
    米油を入れ、指で擦り合わせながらポロポロにする。
  2. 2 ポロポロになった生地に砂糖を入れてぐるぐるする。
  3. 3 2にヨーグルト、水を入れゴムベラで切るように混ぜる。
  4. 4 生地がまとまったらラップにのせて固めて、2センチの厚さにのばす。
    写真は縦10センチ横12センチぐらい。
  5. 5 4を包丁で切って天板に並べ、
    200度に予熱したオーブンで15分焼く。

きっかけ

スコーン好きの子供達のために。

おいしくなるコツ

ヨーグルトでしっとり美味しいスコーンになります。

  • レシピID:1420015795
  • 公開日:2020/05/11
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カテゴリ
スコーン
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