炭酸水で!!角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚を耐熱ボールサイズに入るようにカット。長ネギ、生姜、炭酸水と共に耐熱ボールへ入れる。

2. 2

   レンジを200Wにセットし30分加熱する。加熱後豚肉を取り出す。

3. 3

   煮汁はお好みでスープ当に活用しましょう。
   取り出した耐熱ボールを洗い、そこに醤油、酒、ハチミツ生姜を加えよく混ぜます。そこに豚肉を戻します。

4. 4

   レンジで200Wで20分加熱し、一旦取り出し向きを変え更に10分間加熱します。

5. 5

   豚肉を取り出し、食べやすいサイズにカットしたら完成です。