枝豆とコーンの女子向けオシャレ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆は熱湯でさっとゆで、鞘から中身を取り出しておく。コーンは水気を切っておく。大葉はみじん切りにする。花椒はすり鉢等で潰しておく。

2. 2

   鶏ひき肉に塩、ホワイトペッパー、花椒、大葉を加え、粘り気が出るくらいまでよく混ぜ合わせる。続いて枝豆、コーンも加えてさっと混ぜ合わせる。

3. 3

   ②を22等分にして、餃子の皮の中央に乗せ、半分に折ってくるむ。

4. 4

   フライパンにオイルを熱し、③をこんがり焼き色がくつまで焼く。

5. 5

   半分にカットしても、中身が見えてカワイイです。