作り方
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- 1
- ひき肉はフライパンで油をひかずに、ほぐしながら炒める。出てきた油をペーパー等で取り除き、タコシーズニング、水1/4カップ(分量外)を入れて煮詰める。
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- 2
- パプリカは2㎝角のざく切りに、いんげん豆は2-3等分にカットする。
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- 3
- プライパンにオイルをひいて、②のパプリカといんげん豆、チリパウダーを加えて炒める。
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- 4
- ③が少ししんなりしてきたら、①のタコミートを加える。シーズニングソースを全体に回しかけ、満遍なく混ぜ合わせる。
きっかけ
タコミートはまとめて作って少量ずつ冷凍しておくと、使いたいときに使えて便利です。
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