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さば缶と新玉ねぎ レシピ・作り方
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西野シオン
玉ねぎが透明になった頃、嵩も減り美味しくなってます
材料(2人分)
さば缶
1缶
新玉ねぎ
1個
○オリーブオイル
小さじ1
○塩
小さじ1/2
○レモン汁
少々
大葉
1枚
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作り方
1
玉ねぎは出来るだけ薄くスライスする。
広げて暫し(15分程度)放置し辛みを取る。
辛みな苦手な方は5分位水にさらして下さい
2
さば缶の汁のみと○ を入れてよく混ぜる。
乳化したら大葉を切って入れる
3
さば缶からさばの身を取り出しほぐしてのせる。
玉ねぎは水にさらさず、さば缶も汁ごと食べれば栄養満点ですよ!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さば缶買いだめ
公開日:2020/05/01
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