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きゅうり
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きゅうりときくらげの中華風酢の物 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
作り置きに。
材料(3人分)
きゅうり
1本
乾燥きくらげ
2/1枚
★酢
大1
★砂糖
大1
★醤油
小1
★ごま油
小2/1
作り方
1
きくらげは水で戻して細く千切りにし、耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで1分加熱。
2
きゅうりは細く千切りに。
3
1と2を一緒にして★を加えて混ぜ合わせる。
4
冷蔵庫で冷やしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きくらげはレンジ加熱で。
きっかけ
きくらげを毎日の食卓に。
公開日:2020/05/01
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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