焼きそば麺と魚肉ソーセージで☆冷やし中華風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼きそば麺（茹で）
- 2袋
- 魚肉ソーセージ（細）
- 1本
- 錦糸卵
- 卵1個分
- きゅうり
- 3/1本
- トマト
- 2/1個
- ★酢
- 大2
- ★醤油
- 大1・2/1
- ★砂糖
- 小2
- ★鶏ガラスープの素
- 小2/1
- ★ごま油
- 小2/1
- ★水
- 大1
- ごま
- 少々
作り方
-
- 1
- 焼きそば麺は1〜2分茹でたら冷水で流ししっかりと水を切る。
-
- 2
- 魚肉ソーセージときゅうりは5センチの長さに細い千切りに、トマトはくし切りにする。
-
- 3
- 器に1を盛り、その上に錦糸卵と2を盛り付ける。
-
- 4
- ★を全て混ぜ合わせてタレを作り食べる直前に全体にかけてお好みでごまを振って完成。
おいしくなるコツ
魚肉ソーセージは長めの千切りに。
きっかけ
ハムの代わりに魚肉ソーセージを。