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玉ねぎ
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玉ねぎが美味しい☆豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
玉ねぎをたっぷりと。
材料(2人分)
豚肩薄切り
200g
玉ねぎ
1個
★生姜(すりおろし)
1片
★砂糖
小2
★醤油
大1
★酢
大1
塩
少々
片栗粉
適量
油
適量
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作り方
1
豚肉は塩を振って片栗粉をまぶしておく。
2
玉ねぎは横に半分にしてくし切りに。
3
フライパンに油を入れ、1を表面に焼き色がつくまで焼いたら、2を加えて炒め合わせる。
4
火が通ったら★を加えて絡ませながら照りが出るまで炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酢を入れて酸味をプラス。
きっかけ
玉ねぎをたくさん食べたくて。
公開日:2021/09/19
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「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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