豚肉と紫キャベツとカリフラワーのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫キャベツは芯ごと残してざく切りに、カリフラワーは小房に分けて一口サイズに、舞茸は一口サイズに手で割く。

2. 2

   鍋に1と★を入れて煮込む。

3. 3

   豚肉を加えて灰汁を取り除いたらカレールーを入れて溶かして一煮立ちさせたら完成。