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柚子香る☆豚肉と白菜の煮浸し風 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
柚子の皮で風味よく仕上げて。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
豚肩切り落とし
150g
白菜
6枚
柚子の皮(なくてもOK)
少量
★水
300ml
★和風だし顆粒
小2
★醤油
小2
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作り方
1
白菜は芯と葉を分けて一口サイズに、柚子の皮は千切りに。
2
フライパンか鍋に★と白菜を入れて白菜の芯がしんなりするまで煮込む。
3
豚肉を加えて蓋をして豚肉に火が通ったら器に盛り付けて、柚子の皮を散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
柚子の皮がなくても美味しく食べられる味付けに。
きっかけ
綺麗な柚子をいただいたので。
公開日:2020/02/04
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白菜
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豚こま切れ肉・切り落とし肉
このレシピを作ったユーザ
おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
つくったよレポート(
1
件)
2020/12/23 15:10
とても美味しく頂きました(^_^)
kagami585
レポありがとうございます(*^^*) 柚子がたっぷりで美味しそうですね♡写真を見るだけで香りが伝わってきそうです♪さっぱり美味しく食べられますよね!!
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