豚肉と油揚げのエスニックスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは一枚を4〜6等分にカット。

2. 2

   白菜は芯と葉と を分けて芯は2センチ幅に、葉はざく切りにする。人参は3ミリの半月切りに。

3. 3

   鍋に★を全て加えてスープの素を作り、1と2を加えて具材がくたくたになるまで煮込み、豚肉を加え火が通ったら完成。