手羽もとの甘辛煮 レシピ・作り方

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ゆき食堂
材料を鍋に入れて煮込むだけ！のお手軽メニューです。

材料（5人分）

手羽元
700g
水
2カップ
生姜のすりおろし
大さじ1
砂糖
大さじ5
しょうゆ
100cc
酒
50cc
みりん
50cc

作り方

  1. 1
    材料すべてを鍋に入れて、強めの中火で熱します。
  2. 2
    沸騰してくると、アクが出てくるのでアクを取ります。
    その後、中火で30分煮込んで完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏肉好きの子どもからのリクエストで、よく作ります。

公開日：2019/12/09
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手羽元

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ゆき食堂 簡単でおいしいのが一番♪ 少ない材料で作ります。 いろんな調味料を使うのが面倒だから、調味料も少なく！

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