大根の粕漬けで☆絶品チャーハンレシピ・作り方

Name: 大根の粕漬けで☆絶品チャーハン
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 米 1膳; 鶏ひき肉 50g; 大根の粕漬け 5センチ; にんじん 3センチ; 玉ねぎ 少量; 鶏ガラスープの素 小1; 塩 少々; ごま油 適量

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5分以内
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

そのまま食べてももちろん美味しい粕漬けで。

材料（1人分）

米: 1膳

鶏ひき肉: 50g

大根の粕漬け: 5センチ

にんじん: 3センチ

玉ねぎ: 少量

鶏ガラスープの素: 小1

塩: 少々

ごま油: 適量

作り方

1

粕漬け、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。
2

フライパンにごま油を入れ、塩を振り鶏ひき肉をパラパラになるまで炒め、1を加えて炒め合わせる。
3

しんなりとしてきたら鶏ガラスープの素を加え味を馴染ませたら米を加え具材と完全に混ざるまで混ぜ合わせたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫の残り野菜をお好みで加えて。

きっかけ

粕漬けと白米ではない食べ方を。

公開日：2019/10/12

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得