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ささみサラダ☆温野菜をたっぷりと レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
ささみと温野菜はレンジ加熱で。

材料(2〜3人分)

ささみ
3本
オクラ
6本
かぼちゃ
100g
蓮根
5センチ
市販のゴマだれ(しゃぶしゃぶ用)
適量
少々
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作り方

  1. 1
    ささみはフォークで穴を開けて塩をし、ラップをかけレンジ600wで2分加熱して火を通し、割いておく。
  2. 2
    オクラは耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで1分30秒加熱し、1センチ幅にカット。
  3. 3
    蓮根は皮を剥き5ミリ幅の半月切りにし、耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600wで1分30秒加熱。
  4. 4
    かぼちゃは5ミリ幅の食べやすいサイズにカットし、ラップをかけてレンジ600wで1分30秒加熱。
  5. 5
    野菜をお皿に盛り、ささみをトッピングしてゴマだれをかけたら完成。

おいしくなるコツ

それぞれの加熱時間を変えて。

きっかけ

市販のゴマだれが余っていたので。

公開日:2019/09/03

関連情報

カテゴリ
ささみホットサラダ・温野菜かぼちゃれんこんオクラ

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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