材料(2人分)
- 乾燥海藻
- 大3〜4
- 舞茸
- 1/4袋
- レタス
- 3枚
- 玉ねぎ
- 少々
- パプリカ
- 少々
- ごまドレッシング
- 適量
作り方
-
- 1
- 乾燥ワカメはたっぷりの水で戻し、一口サイズにカット。舞茸は手で割き、耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで1分30秒加熱。
-
- 2
- レタスは5ミリ幅ぐらいにカット、玉ねぎは薄くスライス。パプリカは彩り程度に薄く縦切りに。
-
- 3
- レタスと玉ねぎ、パプリカを混ぜ合わせ、ワカメ、舞茸を乗せ、ごまドレッシングをかけて完成。
おいしくなるコツ
ワカメと舞茸で食感楽しいサラダ。
きっかけ
海藻を子供に食べさせたくて。
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