きゅうりと干しえのきと海苔の和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 干しえのき
- 10g
- 水
- 50ml
- きゅうり
- 1本
- 塩（塩もみ）
- 小さじ1/2
- だし醤油
- 大さじ1
- 素焼き海苔
- 2g 大さじ3位
作り方
-
- 1
- きゅうりはスライサーで薄切りにして塩もみする。水で洗って水分を切る。
干しえのきは水を入れて電子レンジで加熱して戻す。
水分を切ってほぐす
-
- 2
-
- ボールにきゅうり・戻したえのき・だし醤油を入れて混ぜる。
海苔を加えてさくっと混ぜる
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