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キャベツサラダ(まぐろ) レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ごまるっち
まぐろのお刺身を使った、ちょっと和風なキャベツサラダです。
材料(2人分)
キャベツ
200g
まぐろのお刺身
80g
大葉
10枚
レモン
1/4個
わさび
小匙1/2
塩
小匙1
オリーブオイル
小匙2
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作り方
1
キャベツは5㎜幅にカットして、塩をまぶしておきます。
2
まぐろはフォークなどで、粗く割いておきます。
3
①のキャベツがしなっとしてきたら、水気をしぼります。オリーブオイルにわさびを溶いたものを、全体に混ぜ合わせます。
4
③に②のまぐろ、千切りにした大葉を加え混ぜます。最後に、レモンの果汁を絞って混ぜ合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
すじすじの鮪は、割いて使うのも手です。
公開日:2018/12/30
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ごまるっち
食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽&お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。
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