豆腐のミートソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジで3分加熱、水切りする。ラップなし
- 2 玉ねぎ・ゴールディ・椎茸はみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎとゴールディを透明になるまで炒める
- 3 椎茸・豆腐(作り方 1)を入れ炒める。豆腐はヘラで細かくする
- 4 トマトジュース・酒を入れマギーブイヨンを溶かす。○ の材料を入れ煮詰める
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椎茸も日光浴させて作りました。