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金目鯛
レシピ詳細
梅肉でさっぱり金目鯛のお刺身 レシピ・作り方
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西野シオン
梅肉でさっぱり
材料(2人分)
金目鯛刺身
1枚
山わさび
少々
生姜
少々
醤油
小さじ2
梅干
小1〜2個
作り方
1
金目鯛は骨抜きで骨を抜き、そぎ切りにする。
梅干は種を取って包丁で叩く。
山わさび・生姜はすりおろす。
ボールに切った金目鯛・梅肉・山わさび・生姜・醤油を入れて和える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たまの贅沢
公開日:2018/06/09
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金目鯛
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西野シオン
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