超簡単☆チキンのローズマリー焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はフォークで数か所穴を開け、観音開きにして、厚さを均一に伸ばす。

2. 2

   ①をラップの上に乗せて、表面に塩・胡椒をして、ニンニクをすりこむ。

3. 3

   ローズマリーを手でちぎって乗せて、オリーブオイルを振りかけ、指の腹で軽くたたいてなじませる。
   ラップで密閉し、冷蔵庫で１晩～寝かせておく。

4. 4

   フィッシュロースター等でこんがり焼く。