簡単ホイル焼き☆鮭のごま味噌マヨネーズ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 薄切りした玉ねぎをホイルに敷き、軽く塩コショウした鮭をのせる。
★印の合わせ調味料を鮭に塗る。
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- 2
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- きのこ類をのせる。
そして、塩コショウを軽くふります。
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- 3
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- ホイルでしっかりと包み、フライパンに。
蓋をして、弱めの中火で約10分。
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- 4
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- 鮭に火が通ったら出来上がり！
おいしくなるコツ
味噌マヨネーズは焦げやすいので、ホイルではなく鮭にのせます。
玉ねぎでなくてもOK。
きのこ類だけでも、余っているお野菜を使っても良いと思います。
きっかけ
ただの焼き鮭に飽きた時に思いついたホイル焼き。
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合わせ調味料も1:1:1の簡単比率です。