人参サラダ ◉京くれない・パープルスティック レシピ・作り方
材料(2人分)
- 京くれない
- 細 1本
- パープルスティック
- 細 1本
- みつば
- 1袋
- ○ツナ缶
- 1個
- ○オリーブオイル
- 小さじ1/2
- ○ポン酢
- 大さじ2
- ○塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 京くれないとパープルスティック(人参)は1本まんま柔らかくなるまで茹でる。冷めてからそれぞれ切る。
みつばをさっと茹でて切る
-
- 2
-
- ボールに京くれない・パープルスティック・みつば・○ の材料を入れ混ぜる
-
- 3
- 京くれない:リコピンたっぷり、糖度の高い甘い人参
パープルスティック:甘みが強いので、サラダにオススメ
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