彩りお刺身のタラゴン風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップえんどうはさっと茹で、冷水にさらし色止めする。水気を切って1㎝幅の斜め切りにする。

2. 2

   お刺身の切り落としは1.5㎝角に切る。

3. 3

   ☆の材料を混ぜ合わせておく。スナップえんどうどお刺身を混ぜ合わせ、器に盛る。シーズニングソースを風味付け程度にかける。