鶏だんご鍋 レシピ・作り方

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西野シオン
食べる直前に刻み昆布を沢山入れて

材料（2人分）

水
800ml
味噌
大さじ3
酒
大さじ1
ほんだし
大さじ1
塩
少々
カット白菜
1袋
鶏だんご
15個
絹ごし豆腐
1個
刻み昆布
90g

作り方

  1. 1
    水を入れて沸かし、味噌、酒、ほんだし、塩を入れる。
    白菜を入れて しんなりしたら、鶏だんごを入れる。灰汁を取って、食べる直前に豆腐と刻み昆布を入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏だんごと刻み昆布を使って

公開日：2017/03/28
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