セロリの葉としらすのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは茹で始める。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、潰したニンニク、千切りにした長ねぎ、アジョワンを香りよく炒める。

3. 3

   しらすを加え、白ワインを回しかける。ざく切りにしたセロリの葉と塩を加え、しんなりしてきたら、パスタの茹で汁を大匙1ほど加える。

4. 4

   茹でたパスタをさっくりと混ぜ合わせる。