我が家の味☆大葉入り春巻き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉2cm角にきる。春雨は熱湯につけて柔らかくする。
   卵をといて半熟状態に炒めてとり肉から炒める。
   ある程度火が通ったら、春雨、しめじ、卵をいれ、塩コショウで味をととのえる。

2. 2

   炒めた具を春巻きの皮でまく。
   大葉も具の上にのせ、水溶き小麦粉で皮の端をとめる。

3. 3

   180℃の油できつね色になるまで揚げる。