ごはんが進む肉巻きキンピラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうとニンジンは太めの千切りにしたのち、電子レンジで2～3分程度かけてください。きんぴらごぼうが残っている方はそのままそれを使用しましょう。

2. 2

   持ちやすい温度まで冷まし、きんぴら食材を6～7本程度豚肉で巻いていきます。

3. 3

   片栗粉をまぶし、中火のフライパンで焼いていきます。周りが焼けてきたら、酒と砂糖、醤油を入れ一煮たちさせ盛り付けたら完成です。