材料（2-人分）
- ふき
- 5本～
- 塩
- ひとつまみ
- 生ハム
- 5枚
作り方
-
- 1
- ふきは鍋に入る長さに切り、塩をまぶして板摺する。
熱湯でさっと茹で、冷水にさらす。皮をはがし、生ハムの幅より少し長めに切る。
-
- 2
- 水気を切った①のふき5本くらいを、生ハムで巻き、飛び出た部分があれば切ってそろえる。半分にカットし、断面が見えるように皿に盛る。
おいしくなるコツ
巻くふきの本数は、生ハムのサイズにあわせて調整してください。
きっかけ
ふきのシーズン到来です。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません